Côté Comptoir
POUR UN VERRE... OU POUR TOUTE LA SOIRÉE
Un nouvel espace parfait pour grignoter des hors-d’œuvre soignés, boire un verre, ou même pour passer toute la soirée. Plus accessible en prix, cet espace bénéficie d’une superbe terrasse au calme, cachée et quasi secrète, en plein cœur du Capitole.
- Carte réduite
- Cocktails classiques avec un « twist » régional : Tonic gascon, Pardi “Spritz Occitan”, sélection de vins au verre, Champagne bio…
LA CARTE – CÔTÉ COMPTOIR
Nos plats sont élaborés à partir de produits frais et de qualité, en privilégiant le Bio et la proximité
Les hors-d’œuvre
– Œuf Bio parfait à la truffe noire Tuber Melanosporum 15€
– Carpaccio de langoustines, sésame et fines herbes 15€
– Saumon bio Gravelax, citron-gingembre 15€
– Salade de poulpe aux saveurs d’ailleurs 15€
– Velouté d’épinards, saumon bio mariné soja-agrumes 15€
– Assiette de jambon noir de Bigorre 12€
– La cocotte du moment : Terre ou mer 35€
– Mon croq’ 10€
– Caviar Baeri de Neuvic 30 gr et ses blinis 75€
– Assiette de fromages 10€