Restaurant Étoilé sur Toulouse - Les Jardins de l'Opéra

Côté Comptoir

POUR UN VERRE... OU POUR TOUTE LA SOIRÉE

Le comptoir gourmand

Un nouvel espace parfait pour grignoter des hors-d’œuvre soignés, boire un verre, ou même pour passer toute la soirée. Plus accessible en prix, cet espace bénéficie d’une superbe terrasse au calme, cachée et quasi secrète, en plein cœur du Capitole.

  • Carte réduite 
  • Cocktails classiques avec un « twist » régional : Tonic gascon, Pardi “Spritz Occitan”, sélection de vins au verre, Champagne bio…

LA CARTE – CÔTÉ COMPTOIR

Nos plats sont élaborés à partir de produits frais et de qualité, en privilégiant le Bio et la proximité

 

Les hors-d’œuvre

– Ceviche de crevettes aux fines herbes                                       8€

– Carpaccio de langoustines, sésames et fines herbes            15€

– Saumon bio Gravelax, citron-gingembre                                   15€

– Salade de poulpe à la coriandre et citron                                 10€

– Foie gras de canard au naturel                                                  12€         

– La cocotte du moment : Terre ou mer                                      35€

– Mon croq                                                                                       10€

– Caviar Baeri de Neuvic 30 gr et ses blinis                                75€

– Fromages                                                                                     10€       

 

  Desserts du jour     8€