SAINT-SYLVESTRE « Côté Restaurant Étoilé »
Menu en 7 services à 230 € par personne (hors boissons)
SAINT-SYLVESTRE « Côté Comptoir »
Menu en 4 services à 140€ par personne (hors boissons)
Par respect pour notre philosophie écologique et comme lorsque vous êtes invités chez des amis,
le menu que nous vous proposerons est un menu surprise, en confiance.
« Il n’y a de certain que l’imprévu… »
Vous aurez le meilleur du moment, avec des produits d’excellences pour votre et notre plaisir.
Le marché devrait nous apporter quelques beaux produits pour cette fin d’année, autour de la
truffe noire, du caviar, du foie gras, du bar de ligne, de la langoustine, des Saint-Jacques, du
gibier, du chapon et du homard…
Afin d’anticiper, nous vous recommandons de nous signaler à l’avance les allergies et intolérances.
Dans le cas contraire, une facturation à la carte, en plus du prix du menu, s’appliquera
pour tout changement de plat sur place.
Toute réservation sera confirmée après réception de 50 % d’arrhes, sous 48h
(jours ouvrés) à réception de notre mail.
Règlement des arrhes par virement (veuillez nous réclamer notre RIB ou par carte
bleue à distance).
Fermeture hebdomadaire : dimanche, lundi et mardi midi.
Tél : 05 61 230 776