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La Cantine vous propose ...

La Cantine vous propose …

 

Venez profiter de notre patio en plein centre de Toulouse

Stéphane Tournié songeait depuis quelques temps à décliner la cuisine de son restaurant étoilé, les Jardins de l’Opéra à Toulouse, en créations « bistrot ».

C’est désormais chose faite avec la Cantine de l’Opéra, situé allées Jean Jaurès. Le chef userait des mêmes fournisseurs que pour sa table étoilée, afin de proposer des plats traditionnels, simples et terroir mais toujours de qualité.
C’est avec son associé Julien Horanieh que Stéphane Tournié a ouvert ce nouveau lieu, restaurant familial et de quartier, le mardi 20 janvier 2015. Plat du jour, formule et menu plus qu’accessibles sont proposés au sein de l’établissement d’une centaine de couverts, mettant gourmandise et cuisine traditionnelle française à l’honneur.

PLAT DU JOUR  (uniquement le midi)  14 €

 

Mardi 20 Juin 2017
Foie de Veau poêlé, jus vinaigré aux raisins, purée maison

Mercredi 21/06
Joue de Porc sautée, sauce crème au gingembre et à la citronnelle, riz Pilaf

Jeudi 22/06 2017
Travers de Porc laqué au Miel et Soja, frites et salades bio

Vendredi 23/06
Le meilleur du Poisson du Jour, Rouille, Pommes vapeur, jus de bouillabaisse

Samedi 24/06
Poulet fermier rôti et son gratin de Macaronis, salade bio

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Notre restaurant n’accepte pas les chèques, nous vous remercions de votre compréhension.

2 years, 4 months ago Commentaires fermés sur La Cantine vous propose …