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La Cantine de l'Opéra

La Cantine de l’Opéra

Stéphane Tournié songeait depuis quelques temps à décliner la cuisine de son restaurant étoilé, les Jardins de l’Opéra à Toulouse, en créations « bistrot ». C’est désormais chose faite avec la Cantine de l’Opéra, situé allées Jean Jaurès. Le chef userait des mêmes fournisseurs que… Découvrir »